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驻马店名店 、名菜、名吃、名厨评选圆满收官

来源:本站原创 编辑:源远流长 时间:2020-12-17

 (驻马店观察讯:曹卫星)12月16日,历时两个月的驻马店市“天中滋味”主题活动驻马店名店、名菜、名吃、名厨评选结果公布。我市在天龙大酒店召开表彰会,对评选出的“驻马店餐饮十大名店”、“驻马店名菜”、“ 驻马店名厨”等九个奖项获得者进行表彰。驻马店市政府副市长何晞出席并讲话。

驻马店市人民政府副市长何晞讲话

驻马店市商务局局长赵怀中宣读评选结果

驻马店市餐饮与饭店行业协会会长马鹰介绍活动开展情况

十大名店获奖代表、新蔡县可伸楼餐饮公司董事长杨晓伟发言

驻马店华源酒业总经理黄凤华发言

     为挖掘和保护驻马店的经典名菜、名吃、名厨,培育壮大驻马店的餐饮龙头企业,全面提升餐饮消费水平,今年10份,由驻马店市商务局、市市场监管局、市文旅局、市人社局、市财政局、驿城区政府主办,驻马店市餐饮与饭店行业协会承办的“驻马店名菜、驻马店餐饮名店、驻马店烹饪大师评选活动”评选活动启动。



    这次以“惠聚中原·乐享生活”为主题的驻马店市“天中滋味”美食评选活动旨在传承保护创新“驻马店菜系”品牌,打造“驻马店餐饮名店、名吃”品牌,培育一批品牌化、特色化的餐饮企业,挖掘和展示驻马店美食文化,把散落在全市各个角落的名店、名菜和名点挖掘出来,串珠成链,打响品牌。10月15日活动方案公布并开启报名。评委会于11月21日对报名进行初选、审核。

     评选采取评委会评分及网络投票两种方式结合进行。餐饮名店评比由评定小组到各申报单位进行实地考察,听取情况介绍,进行现场检查,按标准逐项打分,得出评选成绩;特色美食和名吃名厨评比方法是现场制作、现场评分、现场公布评选结果。网络投票由市商务局委托“咱的驻马店”等平台进行。经评选活动领导小组最终认定,评出了“驻马店十大餐饮名店”、“驻马店餐饮名店”十家、“驻马店特色风味名店”十五家、“驻马店名菜”二十个、“驻马店名吃”二十个、“驻马店特色风味名吃”三十二个、“驻马店烹饪大师”十名、“驻马店烹饪名师”二十名、“驻马店青年名厨”八十二名。





    以美食聚人气、扩内需、促消费、树形象、惠民生,这次“驻马店名店 、名菜、名吃、名厨评选活动”对于推动驻马店餐饮业在疫情常态化防控中稳步健康发展,无疑具有积极意义。

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责任编辑:源远流长
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